Notas
Tecnología israelí podría revolucionar la producción agrícola y ganadera del país
Peleg Lewi, embajador de Israel ante Paraguay, conversó acerca de los proyectos que tiene su país para estrechar lazos políticos, comerciales y culturales, y donde se resalta el envío de carne nacional, que representa en valor US$ 100 millones. Actualmente el 40% de la carne consumida en ese país es paraguaya.
Yeruti Salcedo
El gobierno de Israel, reabrió su embajada en Asunción el pasado mes de julio del corriente, después de 13 años. Este país había cerrado su sede diplomática en Asunción en 2002 por razones presupuestarias, por lo que Paraguay había tomado una medida similar en respuesta. En mayo del año pasado el Gobierno paraguayo reabrió su embajada en Tel Aviv, tras estar 12 años clausurada.
Actualmente Israel cuenta con importantes proyectos en diferentes sectores, sin embargo, apuestan de manera fuerte a la tecnología de irrigación con el objetivo de introducir a la agricultura paraguaya en este novedoso sistema.
TECNOLOGÍA DE PUNTA
“Las empresas israelíes que están interesadas en Paraguay vienen del sector tecnológico agrícola, estas empresas no buscan comprar productos de consumo, considerando la distancia, por ello nosotros pensamos en la transferencia de tecnología, específicamente en la agricultura y ganadería, tratando de implementar sistemas de irrigación por goteo y subterráneo que funcionan bien en el Paraguay. La agricultura aquí es un poco conservadora, el objetivo es tratar de que este sector los implemente considerando que arrojan muy buenos resultados. No tiene que ser una empresa grande, también contamos con kits para micro agricultor; son aparatos menos sofisticados, sin computadora que dirigen la irrigación haciéndolo más sencillo. Hablamos de kits que cuestan US$ 700 mil, pero con esta inversión te duplica la producción de una pequeña granja”, observó Lewi.
Explicó que en el país ya se implementan y los resultados son altamente positivos. “En el departamento de Itapúa hay varias empresas grandes que utilizan ya hace años este tipo de irrigación, la idea también es que expertos israelíes, en sistemas de irrigación en cosecha, vengan a capacitar a técnicos paraguayos, para promover la tecnología israelí”, explicó Lewi.
Se enfocan también en ofrecer diferentes cursos de capacitación para personas relacionadas agricultura, los cursos son para profesionales, que trabajan en el aérea y desean especializarse sobre tecnologías y nuevos métodos,. Se realizan en Israel, duran entre 3 semanas a 1 mes y los gastos son cubiertos por el gobierno de Israel.
Entre las acciones que llevan adelante con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, resaltó un proyecto que tienen en el Chaco paraguayo. El objetivo del mismo es obtener agua potable, se excavan fuentes de agua y pasan por un filtro para traer agua de calidad a las aldeas indígenas.
‘‘El emprendimiento termina en unos meses, se inició trabajando con 4 aldeas y se extenderá a 28 aldeas más si todo va bien. El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), es el encargado del financiamiento y gerencia de este proyecto. El MAG hace el trabajo nosotros cooperamos, pero el que lidera es el MAG, estamos para asistir’’, resaltó, Lewi.
En cuanto a la exportación, la estratégica importancia para la producción nacional de carne es que Israel se afiance como aliado comercial de Paraguay, ya que en la actualidad, el país consume el 40% de carne paraguaya, a lo que se suma la posibilidad de que países árabes cercanos al israelí se muestren interesados en el producto nacional.
“Tenemos una cooperación buenísima con todo el gobierno paraguayo para facilitar toda la exportación, creo que es una de las razones por la que preferimos hacer negocios en Paraguay y no con otros países que también tienen mucho ganado, es por la simplicidad y la cooperación que se tiene aquí en Paraguay”, agregó.
Explicó además que la tecnología israelí es sofisticada y ayudaría a Paraguay en lo que respecta a la economía agrícola.
“Estamos buscando que las cosas sean más accesibles, trabajamos con el Ministerio de Agricultura para introducir esta tecnología de manera más estructurada, los resultados no son inmediatos pero a largo plazo se ven positivamente.
Pero no solo trabajamos con el Mag. Trabajamos con todos los ministerios, solo que los trabajos con la cartera agroganadera son muy concretos, son trabajos que se ven más rápido, pero tenemos varios proyectos”, finalizó Lewi.5dias
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