Startup cria aparelho que gela cerveja em 2 minutos e já está milionária em 1 ano

A startup gaúcha que criou um aparelho que gela a bebida em apenas dois minutos já projeta ganhar seu primeiro milhão, mesmo tendo começado as vendas há menos de um ano.

Sediada no Complexo Tecnológico da Unisinos (Unitec), em São Leopoldo, a Tridel já vendeu mais de 5 mil unidades do Super Cooler. O dispositivo tem um mecanismo semelhante ao de uma furadeira, mas, em vez de uma broca, tem um molde para encaixar latinhas e garrafas. Quando o conjunto é acomodado sobre o gelo, a rotação do recipiente acelera o resfriamento do líquido.

O sucesso nas vendas, iniciadas em dezembro de 2014, e as negociações para levar o Super Cooler a supermercados e lojas de conveniência deixam o coordenador de vendas e sócio-fundador Ricardo Gazzola, 26 anos, otimista. “Até agora, nosso faturamento é de R$ 500 mil. Projetamos chegar a R$ 1 milhão ainda em 2015, mesmo com as dificuldades da crise financeira. Temos propostas de parceria em aberto com grandes redes de varejo”, projeta.

O Super Cooler está à venda em diversas lojas especializadas em bebidas espalhadas pelo País. Interessados também podem adquirir o produto no site da empresa, por R$ 99. Com duas pilhas, pode gelar cerca de 100 latinhas de 350 ml.

Como é o processo de resfriamento

O Super Cooler é um dispositivo eletroeletrônico que força a troca de calor entre o recipiente e o ambiente. A lata ou garrafa é encaixada ao aparelho e colocada em contato com uma superfície de gelo. Por meio de um processo de convecção forçada, o recipiente é girado pelo Super Cooler, forçando a temperatura do líquido a se homogeneizar, o que acelera o resfriamento. Como a bebida não é agitada para cima e para baixo, somente rotacionada o líquido se mistura de maneira uniforme, não “explodindo” quando o recipiente é aberto.
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